Täglicher Archiv: 2020-11-04

Kürbismuffins mit gerösteten Kürbiskernsplittern

  Kürbismuffins mit gerösteten Kürbiskernsplittern 200g Bio-Kürbisbutter240g Mehl80g Zucker60g Kürbiskerne3 Eier1 Pck. Vanillezucker1/2 Pck. Backpulver1 TL OlivenölPrise Salz Zunächst den Zucker mit der Kürbisbutter schaumig rühren und die Eier nach und nach beifügen. Anschließend den Vanillezucker, das Backpulver und das Mehl vorsichtig unterheben und eine Prise Salz dazugeben. Nun den Teig in ein gefettetes und […]