Täglicher Archiv: 2020-11-08

Dinkelpasta mit Steinpilz-Champignon-Soße

  Dinkelpasta mit Steinpilz-Champignon-Soße 2 EL Bio-Steinpilzbutter300g Steinpilze (Steinpilzwasser auffangen)100g Champignons400g Dinkel Tagliatelle200 ml Sahne1 Zwiebel1 Zehe Knoblauch1 EL DinkelmehlSalzPfeffergehackte PetersilieOreganoZitronensaftOlivenöl Die Tagliatelle in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen. Inzwischen die aufgetauten Steinpilze und geputzten Champignons längs in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Das […]