Täglicher Archiv: 2020-11-25

Spinat-Pizza

  Spinat-Pizza Teig: 400g Dinkelmehl 100g Dinkelgrieß 250ml Wasser 2 EL Olivenöl 1 Pck. Frischhefe Belag: 70g Bio-Kräuterbutter ohne Knoblauch 400g Spinat (ungewürzt, kein Rahmspinat) 200g Frischkäse 150g Schafskäse 100g geriebener Käse Salz Pfeffer Das Mehl und den Grieß in eine Rührschüssel geben. Die frische Hefe in etwas lauwarmen Wasser auflösen und über das Mehl/den […]