Monatlicher Archiv: Januar 2021

Gemüse-Nudelauflauf

  Gemüse-Nudelauflauf Kaestler Bio-Kräuterbutter ohne Knoblauch 500g Dinkel Makaroni 500ml Milch 400g frisches Gemüse nach Wahl 200g Raclettekäse 3EL Dinkelmehl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Olivenöl Oregano Basilikum Salz Pfeffer Muskat Zuerst die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Das Gemüse schneiden und bissfest blanchieren. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und im Öl glasig dünsten. Das Mehl hinzugeben […]