Rehfilet auf Bandnudeln mit Bio-Steinpilzbutter

Rehfilet auf Bandnudeln mit Bio-Steinpilzbutter

100g Bio-Steinpilzbutter
250g Bandnudeln
100g Champignons
100ml Kochsahne
1 kleine Zwiebel (optional)
1 Rehfilet (oder anderes Filet, optional)

Zunächst Wasser erhitzen und die Bandnudeln kochen. Parallel in einer Pfanne das Filet anbraten und anschließend bei 120°C im Ofen rosa garen (ca. 10 Min.). Die Champignons zwischenzeitlich waschen, in Scheiben schneiden und ebenfalls anbraten (hier macht sich eine Zwiebel ebenfalls gut). Kochsahne und Bio-Steinpilzbutter hinzugeben und bei geringer Hitze schmelzen lassen. Die Soße mit den fertig gekochten Bandnudeln vermengen und das Filet in Scheiben geschnitten darüber garnieren.

Et voila: Genieße dieses vollmundige und intensive Geschmackserlebnis!

2 Idee über “Rehfilet auf Bandnudeln mit Bio-Steinpilzbutter

  1. Marianne Hötzinger sagt:

    ….wo kann man Ihre Produkte in München kaufen bitte?
    Habe gerade Radio gehört und Ihren Beitrag aus meiner Heimat gehört.
    Freue mich für Sie
    Gruss M. Hötzinger

    • Patrick sagt:

      Hallo Marianne. Bitte entschuldige die späte Rückmeldung und vielen Dank für Deine lieben Worte! Der Großteil unserer Produkte wird über Großhändler verteilt, weshalb ich leider nicht genau sagen kann, in welchen Läden die Produkte derzeit verfügbar sind. Besonders am Ende der Grillsaison ist es immer etwas schwierig, deshalb empfehle ich Dir unseren Onlineshop. Dort ist ab sofort auch unsere Kürbisbutter wieder verfügbar. Die Produkte lassen sich übrigens super einfrieren.

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